临近春节,进入旅游淡季的甘肃夏河草原再次热闹起来。记者走进2022年被列为国家草原畜牧业转型升级试点的甘肃省夏河县藏寨牧村,感受草原畜牧业转型发展带来的新变化。
农历腊月十五,夏河县桑科镇桑科村才布合老人说,“2022年政府给我们投放的5头良种雌牦牛今年都产犊了,牛犊已经7个月大,吃完奶后,每头牦雌牛每天还能挤三四斤牦牛奶,我们用来做奶茶、酸奶、酥油卖给游客,又能多一笔收入”。他是夏河县实施国家草原畜牧业转型升级试点的受益人,牦牛良种的投放不仅可以防止近亲繁殖导致品种退化,还增加了奶制品收入。
才布合家世代以游牧为生,条件艰苦,收入很低。如今才布合圈滩种植了近4亩优质燕麦牧草,通过“夏秋放牧 圈滩种草 冬春舍饲”互补的模式进行牛羊养殖,他的女儿南木吉草还搞起了牧家乐。
在夏河县曹格牛羊养殖农民专业合作社里,达麦乡乎尔卡加村村民德合毛和完代草正在晾晒风干牦牛肉,她们在合作社务工,一天收入200元。合作社负责人才让旦增说,这是他第一年做风干牦牛肉。“3斤鲜牦牛肉晾晒1斤风干牦牛肉,1斤干肉卖到140元,能比卖鲜肉多赚20多元。”才让旦增说,自2022年以来,县农业农村局补贴了近117万元,他新修建了冷库、贮草棚,还对旧暖棚进行了全面改造。
才让旦增还享受到了畜牧良种繁育扶持政策,县农业农村局为他投放了10头娟姗犏雌牛,这些娟姗犏雌牛日产鲜奶18斤,是本地犏雌牛产奶量的3倍多。“过几天我们就要给合作社社员分红了,今年一共能分20万元!”才让旦增高兴地说。
“现在分割的是牦牛牛腱,高蛋白、低脂肪,欢迎大家选购!”在位于夏河县王格尔塘镇的甘肃安多畜牧产业园的生产车间里,工作人员马海明正在直播。“我们通过订单收购合作,让每个牧民家庭年增收2万元以上。”甘肃安多清真绿色食品有限公司总经理夏微告诉记者,他们围绕甘南牦牛、藏羊发展高原现代畜牧业,带动当地牧民增收。
通过建设舍饲养殖基础设施、种植优质牧草、进行畜牧良种繁育推广和建立防灾减灾体系,夏河县稳步推进草原畜牧业转型升级。最近,夏河县农业农村局副局长桓龚杰正和同事们走乡串村,进行畜牧良种补贴项目牦牛种畜投放工作。目前,已完成2023年1410头的投放计划,680户牧户受益。通过良种繁育养殖、舍饲化饲养,牛羊养殖从数量型向质量型转变,从纯放牧向半舍饲转变,农牧民群众户均增收3000元至5000元。 (经济日报记者 赵 梅)
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